I det sidste indlæg nævnte jeg, at jeg arbejdede lidt på at blive bedre med det kunstige lys. Den her ret blev så taget lige efter jeg havde købt lyset. Så ja, vi har set bedre dage. Og det kombineret med at vi havde ikke mindre end tre knurrende maver, så skulle det gå lidt stærkt. Sådan er det jo. Jeg er altså ikke meget for altid at spise rester, så jeg vil gerne tage billeder af maden. Lidt hurtigt. Men også lige før vi skal spise. Og hvis jeg på denne årstid skal tage billeder af maden lige før vi skal spise, så må vi vist vænne os til at spise aftensmad klokken 14. Så bær lige lidt over med de lidt aparte billeder indtil jeg bliver bedre med lyset. At billederne ikke er perfekte betyder jo bare, at jeg har fået varm mad til aftensmad. Hvis de er lidt for gode, så har jeg fået rester eller bare kold mad. Det klassiske danske køkken er ret nemt at gennemskue. Hvis der er noget som er forloren, så er det bare for at forsøge at få “solgt” noget hakket kød, som jo er billigere. Hvis det hedder noget med […]
The post Forloren hare – Så klassisk som det nu kan blive. appeared first on Madet Mere.