Da der for lidt tid siden dumpede en dejlig grøn bog ind af døren til mig, blev jeg glad. Det var nemlig Nadia som har begået en ny bog. Nadia skriver, udover selvfølgelig bøger, også på bloggen Foodfanatic. Det er nok den blog jeg først fandt og tænkte, det der, det vil jeg også gerne kunne lave. For det er en lidt ældre en af slagsen. Det betyder også at du bare kan finde alt derpå og så i en kvalitet, hvor man ved at det virker. Jeg er til dato ikke blevet skuffet. Sidenhen er Nadia blevet en veninde og en jeg bruger til at spare med i forhold til det der freelancerliv, mad og hvad vi ellers lige kan finde på. Som du kan høre, så er jeg nok så biased som man kan blive. Hvis man dertil lægger at Chris Tonnesen, som jeg også fra tid til anden har muligheden for at arbejde sammen med, har taget billederne til bogen, så kan min upartiskhed måles med et meget lille målebånd. Men jeg synes du skal overveje Kødfri Mandag alligevel, når du skal skrive ønskesedlen til jul. For selvom du ikke er vegetar, så er der ikke noget dumt i […]
The post Græskar Mac’n’cheese – Måltidsversionen. appeared first on Madet Mere.