Millionbøf med kartoffelmos.

Vi kom lidt til at tale om millionbøf herhjemme. Det var lidt i forbindelse med at der selvfølgeligt blev diskuteret hvad kronprinsen kunne spise sammen med os. Så kiggede jeg lidt på det. Researchede kunne man kalde det, hvis man var smart. Jeg søgte bare lidt på nettet. Og det var primært for at se om der virkeligt ikke var andet i det, end det jeg lige mente, at jeg kunne huske fra husholdningstimerne i folkeskolen for MANGE år siden. Og met et hurtigt kig forbi internettet kunne jeg så konstatere, at millionbøf primært består af margarine, udtjent polsk malkeko, kulør, jævning og så pulver kartoffelmos på siden. Jeg så sågar et sted, hvor der blev anbefalet, at man fik tzatziki til. WHAT. Jeg så også steder hvor det blev til sådan en hverdagsbolognese og var mere rød af tomat end alt andet. Det er altså slet ikke det jeg var ude efter. Reelt skulle det i mit hoved være en gang bøf med løg, som bare var findelt. Og ja, lavet med ordentlige råvarer – ordentligt. Jeg er blevet sådan lidt små zippet, når det skal hældes i arvingen til emperiet. Men det skal dog siges, at hvor jeg […]