Kære læser, du bliver forsømt en smule i øjeblikket. Det var jeg godt. Ambitionerne er mange med at nu skal der også noget på bloggen og så videre (og videre). Men situationen er at jeg laver ret meget mad for andre mennesker, og så lever vi egentlig mest af rester. Der sker ikke så mange spændende ting i køkkenet. Altså på egen hånd. Så det er også lidt svært at finde noget man lige kan dele med jer. På den anden side er det jo også meget rart at tjene lidt penge. Dog måtte jeg grave lidt i arkiverne, hvor jeg fandt denne citrontærte. Den er sådan ganske klassisk. Der er ikke mange dikkedarer. Der er flere der har spurgt efter den, så her kommer den. Tærter er en af de ting, som jeg laver ret ofte, når der skal kage på menuen. Det er ret nemt og man kan lige få tømt frugtskålen. Denne lavede jeg faktisk under vores ferie i Spanien, hvor det ikke var frugtskålen som bugnede, men min fars citrontræ, som var mere end fyldt med citroner. Man bliver en lille smule jaloux, når man bare kan gå ud og plukke citronerne direkte fra træet. Så […]
The post Tarte au citron meringuée appeared first on Madet Mere.