Jeg ved ikke om det bare er mig eller det er de fleste der har det sådan. Men tænk hvis nu flæskestegen bliver tør og sværene bløde juleaften. Her er vi jo ude i noget rod. Jeg tror også de fleste på et eller andet tidspunkt i julen får dristet sig til et stykke flæskesteg. Det er ikke alle der får det selve juleaften, men det gør vi nu. And og flæskesteg. Og det skal der helst ikke laves om på. Faktisk fik vi også både and (ænder) og flæskesteg sidste år, selvom det bare var Karen og jeg, som skulle holde jul sammen. Hvis man ser på udvalget af forskellige slags rødkål i Bilka og mængden af den, så må man gå ud fra at mange vælger den smagsløse version fra glas eller spand til jul. Det synes jeg er lidt en skam. Det kan virkeligt smage godt. Der kan sågar være en smule konsistens i det. Men bare ikke lige den der fra herregården. Så jeg tænkte at lågen i denne uges adventkalender skulle være en lille guide til flæskestegen og så en opskrift på hjemmekogt rødkål. Egentlig havde jeg planlagt noget andet, men tænkte at det ville […]
The post Langtidsstegt flæskesteg og rødkål – Guide til stressfri jul #2 ! appeared first on Madet Mere.