Rabarbercheesecake – Den der ikke skal bages.

Endnu en kage, som næsten er for lyserød til man kan se sig selv i øjnene som den maskuline mand, som jeg en gang er. Men nu er det jo en gang den farve, som sådan nogle rabarber giver. Og det er lige præcist det du skal spise lige nu. Jeg googlede hurtigt rabarber cheesecake, for at se om folk ville lægge rabarber ovenpå eller bare gele, og så faldt jeg over Liv Martines version, hvor hun havde kommet et lag i midten med rabarbercurd. Jeg havde allerede købt ind, så jeg fortsatte bare ud af den vej, som jeg var startet. Men udseendet er nu meget ala hendes. Altså før hun startede med at pynte den. Der er jeg nok bare mere til det nedtonede. (red: ejer hverken evner eller tålmodighed til at lave så meget pynt.) Det ville måske også falde en smule udenfor, hvis der kom sådan et skrud fra min side. Du skal i forvejen have en smule tålmodighed, hvis du ikke vil have at lagene løber sammen. Det er det værd. Der er ret mange, som er bange for husblas. Jeg forstår det ikke rigtigt. Jeg ved godt hvor det kommer fra og jeg har […]