Og det jeg siger der, er fuldkommen løgn. For det tager faktisk næsten 2-3 minutter at forberede grøntsagerne og så cirka 5 minutter for maskinen at lave den til en cremet blomkålssuppe. Nu må du virkeligt ikke sige, at du ikke har tid til at lave mad mere. Jeg er teamet op med Kitchenaid – som så mange gange før – og har testet deres powerblender. Jeg har knust virkelig mange ting i den indtil videre. Den er testet både til at lave mandelmel, kyllingemousse, smoothies, grøn olie og hvad man ellers bruger sådan en til. Men et af de steder hvor den virkeligt vinder mit hjerte er, når man kan lave suppe på den på absolut ingen tid. For at sige det pænt, så lever vi lidt hektisk i øjeblikket. Så overskuddet til madlavning (med blogpotentiale) har virkeligt været minimalt. Vi spiser rester af arbejds-maden eller tryller noget hurtigt frem i form af brød eller fastfood. Du ved, nogle gange har man næsten sagt ja til så meget, at man starter dagen i løb og så fortsætter det faktisk til man går i seng. Jeg har jo heldigvis prioriteret sådan, at fra cirka 15 til 20 er tiden helliget […]
Indlægget Cremet blomkålssuppe på ingen tid! blev først udgivet på Madet Mere.