Så er jeg ved at være tilbage på pinden efter en ordentlig omgang presseture og arbejde. Kadancen er gået ned i sommervarmen, men ikke desto mindre, så troede jeg faktisk at jeg havde sommerferie fra den 22. juni, men så kom der arbejde og nu går der lige et par uger endnu. Og udfordringen er, at det er fede opgaver, så det er dejligt og jeg ikke har nogen grund til at brokke mig. Jeg har også holdt masser af fri i den første del af året, så det er faktisk rart, at der kommer noget regelmæssigt arbejde. Omdrejningspunktet i dette indlæg er igen denne fine grill fra Char-broil. Jeg har jo lavet en mægtig god burger på den i dette indlæg, hvor jeg også præsenterer den mere indgående. Men sådan overordnet er det jo en ret transportabel grill med en enkelt brænder. Den varmer ualmindeligt hurtigt op, så det er faktisk en ret praktisk sag i hverdagene, når det er de lidt lettere ting som skal på den. Jeg tror der er mange der tænker, at når man skal grille et større stykke kød, så skal det helst ske ved indirekte varme. Og det er også ret meget lige […]
Indlægget Fyldt flæskesteg på grillen. blev først udgivet på Madet Mere.