Leverpostejen – fortolket med klassiske smage.

Sponseret indhold Uden at skulle ud i for mange udleveringer og personlige anekdoter, så kan jeg sige at den der leverståhej-mad er en af dem, som fylder ret meget i hukommelsen som barn. Hvorfor? Fordi jeg ELSKEDE dem. Sådan rigtigt meget. Leverpostej med rødbede. Den eneste udfordring var, at det gjorde min far altså ikke. Han er fra Chile og da han kom til Danmark, ville alle have ham til at spise leverpostej, for det var sådan rigtigt dansk. Og fordi min far er mindst lige så stædig som mig, så skulle han fandeme ikke have det. I ren trods. Faktisk skulle jeg heller ikke spise det. (sagen var den, at han faktisk godt kunne lide det, han ville bare ikke lige afsløres i det). Jeg så (og ser) altså ret meget op til min far, så når han kom hjem og jeg var på nippet i at blive taget på fersk gerning med leverpostejmadder, så blev de bare gemt i en dælens hast under bordet eller i bæverkinderne – Cirka samtidig med at jeg proklamerede at leverpostej altså ikke smagte godt. Vi kendte begge sandheden. I forbindelse med Tulip har lanceret tre nye leverpostejvarianter (Delikatessens Flødepostej, som er rørt […]