Nu er jeg normalt ikke særlig glad for at vælge. For hvis man vælger noget til, vælger man vel også noget fra. Men skulle jeg vælge mellem kød og ost, så tror jeg faktisk bedst jeg kunne undvære kødet. Det er nærmest fast inventar til både morgenmad og frokost. Ofte også til aftensmad. Det er jo på mange måder svært at komme udenom, når man er noget begejstret for det italienske køkken. Ikke altid som det primære, nogle gange bare for at give lidt bund i smagen. Men fordi jeg faktisk godt kan undvære kød fra tid til anden, så er jeg ikke flexitar. Jeg spiser bare varieret. Normalt. Jeg er næsten lige ved at få spat af flexitarer. Ikke fordi folk spiser mindre kød eller har en holdning. Men nærmere fordi at man guddødme skal have en eller anden smart betegnelse for det. Folk har altid spist sådan, men nu er vi jo ikke unikke, hvis vi ikke er noget. SUK. Hvis jeg er noget, så er det i hvert fald FLÆSKETAR. For jeg kan virkeligt godt lide gris. I alle afskygninger. Jeg elsker gris så meget, så jeg ikke gider spise noget ligegyldigt eller spise noget for at […]
Indlægget Dejlig, nem tomattærte med ost og urter. blev først udgivet på Madet Mere.